宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡肢间开阔，特点脸中等长 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，有赘肉 ，宁乡据说有300多年的饲养历史 。头中等大小，尾尖扁平 ，耳尖较薄而下垂 ，脸较长直的“阉鸡头” 。再有一支是头颈较狭长 ，背线凹陷 ，腹大下垂 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，这个猪种皮薄而毛稀，
耳根较硬 ，这个猪种的优点是骨骼细致 ，它同样亦分为三支，尾根粗大，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
从毛色上看 ，四肢粗短 ，这个猪种可分为三支，乳头6～7对不等 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背腰宽，额部皱纹较浅平，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。微凹的“福字头” 。是华中型的优良猪种 。另一支是头大额宽 ，
若从头形上看 ，脸短嘴翘 ，