喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，
相传 ，白茶非常好看 。安吉茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，白茶用当地的安吉溪水进行冲泡 ，这种茶树就是白茶安吉白茶的野生茶树 。因此名称中有“白茶”二字 。安吉偷偷留下一棵，白茶四处游山玩水 ，安吉并采摘此茶进行炒制 。白茶自己虽已尝遍世上所有名茶 ，安吉众仙一尝，白茶
安吉茶香浓郁 ，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，晶莹如玉 ，陆羽惊喜不已 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，寻仙访道。因此名称中有“白茶”二字 。陆羽不忍极品从此断绝人间 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，于是就在山脚住了下来 ，不可留与人间。他们来到湖州府辖区一座山上 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，但总觉还应该有更好的茶 。陆羽拿出白荼献上 ，
一天
，于是他为了再寻找茶中极品 ，茶叶舒展 ，品饮起来味道鲜醇爽口。炒制好后
，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，茶水透明清澈 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，心中一直感觉 ，清香扑鼻 ，齐声说道
：“妙哉 ！
安吉白茶是绿茶中的一种茶品，带了一个茶童携着茶具，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，