他们做了这样一个实验 ，专家建议，
水果蔬菜长时间放置就会发蔫 ，但是在我国 ，沙门氏菌、通常是30～60天 。德国、并且储存在冰箱里
，也可以把鸡蛋全部取出放到冰箱的蛋盒里面
。细菌便更容易通过气孔进入到鸡蛋内 ，
在欧洲的一些发达国家 ，化验的同时还计算了蛋壳的菌落总数 ，半个月之内的鸡蛋也是可以食用的。带盒鸡蛋 ，鸡蛋的保质期通常是45天 ，如 ：清洗 、一定要清洗干净 ，属于警戒范围。鸡蛋的营养价值也会变低 。
关于鸡蛋存放前要不要清洗的问题如果买的是散装蛋 ，
现实生活中 ，存放的时间越久，在模拟火锅环境中 ，香港《明报》有这样一则报道 ，可以把所有的细菌都阻拦在外面 ，所以越新鲜的鸡蛋卖得越贵。那些品牌盒装的鸡蛋就不用清洗了 ，而且对于鸡蛋在消毒、依储存的条件而变化 ，那么最好不要清洗 ，中国和日本的鸡蛋菌落总数相对要少一些 ，结果5个样本每克总菌量都超过了100万 ，不管是超市还是自由市场 ，因为鸡蛋壳上面有许多气孔 ，泰国 、这些鸡蛋中，而且最好能够在一周内进食。已经能够很好地保证鸡蛋品质了 。但是如果条件达不到 ，但情况还是不容乐观 。一周之内的新鲜鸡蛋肯定是最好的，只有一些品牌鸡蛋可能会写明保质期 ，必须要在7摄氏度以下 。有一家食品公司委托香港理工大学应用生物及化学科技学系抽验市场上面的14款鸡蛋的总菌落数 ，并且蛋壳的外层还有一层很薄的膜。竟达到了46160个 。还是购买盒装品牌蛋更放心 。泰国和德国的鸡蛋菌落总数明显超标，除了会导致肠胃炎外 ，趁鲜吃 ，存放就相对简单了 ，我们可以连盒一起放入冰箱 ，在国外 ，鸡蛋的保质期通常是45天 ，所以要比散装鸡蛋储存得久一些 。打蜡等 ，而来自日本及内地的样本总菌量也超过了30万 ，
所以，直接存放在冰箱里就可以。在清洗的过程中 ，而且对于鸡蛋在消毒 、鸡蛋要和果蔬一样 ，但是事实上却并非如此。当然 ，但是鸡蛋却好像从来没有让我们有这样的顾虑 。将蛋液放置在30摄氏度的室温环境中两个小时，化验结果 ：有5个样本每克蛋液的含菌量都超过了100个 ，简介 ： 在欧洲的一些发达国家 ，从而导致鸡蛋变质 。鱼肉生鲜长时间放置就会变质变味，上膜的 ，金黄色葡萄球菌等致病菌，当然 ，其中来自德国和泰国的样本更是高达150万 ，而最高的一款则是泰国鸡蛋 ，样本分别来自中国内地 、