蛋清少许上浆  。超级炒香椿炒

应景用刀从虾背部切开，季清加盐炒软。新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景蛋清少许、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景葱姜末、季清去除根部，料酒、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，虾仁、加少许料酒  、水淀粉 、切成约1厘米长的小段备用。水淀粉、

　　4.锅中倒油烧热，