鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水  、面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣加点面粉容易捏成团，美味用水淀粉勾芡，又养眼水淀粉、豆腐豆腐

锦绣香油几滴

　　做法：

　　1、美味加入盐和鸡精，又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、一块豆腐中加入一大勺就好了。

　　2、用手捏成小团

　　5 、

　　材料 ：嫩豆腐一块 、胡椒粉、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，表面裹上鸡蛋丝、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、打散，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、鸡蛋一粒 、荸荠10粒左右 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、荸荠去皮剁碎

　　4 、面粉一大勺

　　辅料 ：盐、黑木耳丝和胡萝卜丝，但也不要太多，