食材：海虾10只 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋，锦天莲藕半段 ，炸虾鲜贝露或酱油一勺 ，鲜香尾部壳留下 ，清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天
酱料 ：萝卜泥 ，炸虾
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香
3 、清脆
5 、法什妇罗油锅中放入适量油，锦天
制作过程 ：
1、其余食材切片备用 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鸡蛋一个，大虾醮取酱汁食用即可 。冷水调成面糊，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，准备好适量罗卜泥，
冷水80克。放入锅中过油即可 。2、萝卜适量 。姜泥适量 ，放入冰箱冷藏15分钟。调入酱料 ，味啉一勺(可省略)。挑去沙线和肚子上的筋 ，先将海虾背部去壳 ，当油温达到180度时 ，生菜叶一片，将大虾均匀裹入面糊 。