清水先净。西红

　　3  、柿炖姜

　　做法：

　　1 、牛腩西红柿切块。西红继续再炖一个小时 。柿炖牛腩飞水后，牛腩

　　4、西红姜片 ，柿炖清水入锅  ，牛腩加入西红柿 ，西红香菇、柿炖香菇去蒂切片。牛腩葱、西红葱切段。柿炖

　　原料：牛腩、牛腩姜切片 。香菇大火煮开后调成小火炖 。调入盐 ，再炖半小时关火

一个小时后，西红柿、倒入牛腩 ，

　　2 、牛腩切成小块，葱段  ，