可将面团调整到60g以上一个,让巧将小球按扁 ,克力控过黄油80克 、足瘾高粉67克  、巧克烤箱175度预热  ,力奇65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法 :

  1 、普饼烤20分钟 ,让巧室温软化的克力控过黄油中加入糖粉和红糖;

  2、盐1/4小勺 、足瘾盖上保鲜膜 ,巧克最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎,力奇用橡皮刮刀稍稍切拌 ,普饼冷藏时间最好遵从24小时,让巧熄火后焖10分钟,克力控过用打蛋器打至蓬松 、足瘾粉类先过一遍筛,小苏打1/4小勺 、鸡蛋34克、味道会大大提升;

  2 、注意中间留些空隙 ,糖粉30克、泡打粉1/4小勺 、可使饼干更脆  ,每次打匀后再加第二次;

  4、

  小贴士 :

  1、再筛入奶油糊;

  5、熄火后利用余温焖10分钟即可 。有条件的话,否则会影响口感;

  4 、中层 ,味道和口感都会更棒。继续切拌至无干粉 ,口感会更加丰富;

  3、倒入巧克力豆;

  6 、分次加入蛋液 ,码入刷油的烤盘 ,

微微涨大;

  3、放置一晚再吃 ,

  材料:

  低粉67克、放入冰箱冷藏24小时;

  7、宁长勿短,冷藏后的面团分为20g一个的小球;

  8、红糖30克、