做法 ：
1 、椒香鸡丁蚝油 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角切成条形 ，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁锅中倒油，
2 、
4 、再切成丁 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红椒一个、生抽、四季豆200克 、用料酒 、生姜三片 、花椒粒 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙、大蒜炒至出味 。将鸡腿去除骨头 ，依次放入生抽、
3 、油1汤匙 、
原料：鸡腿1只 、